先日、ホテルでのマナー講習会にお着物で参加してきました♪

洋食のマナー、
スープをいただくときのスプーンの使い方は

・お皿の手前から奥にすくう?
・奥から手前にすくう?






◇第97号

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前回の復習

〈ジャカード機〉

・ジャカード機が導入されるまでは、紋織物を織るために、空引機を使用。

・佐倉常七が、フランスからジャカード機を日本に導入。

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[きもの文化検定2級]
ゆかたは、かつて入浴時に着ていた( ア )が次第に入浴後に着られるようになったもの。
江戸時代から続く伝統的なゆかたの染色技法として、両面に防染糊を置く( イ )という技法がある。





◆解答 
(ア)湯帷子(ゆかたびら)

(イ)長板中形(ながいたちゅうがた)

◆参照:公式教本1 100頁







[きもの文化検定3級]
長板中形の説明で正しいものは?

(1)両面染めで、模様の色が表と裏で反転しているのが特徴。

(2)江戸で生まれたので「江戸中形」とも呼ばれている。

(3)明治時代に開発された、真空ポンプを用いる染色技法。

(4)片面ずつ引き染めする。






◆解答 
(2

◆参照:公式教本2 57頁



◆解説
・真空ポンプを用いるのは「注染」。

・長板中形は染料に何度も浸す「浸け染」なので両面に糊を置く必要がある。

→染め(東京・静岡・大阪)




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<洋食のマナー>
スープをいただくときのスプーンの使い方は

・お皿の手前から奥にすくう方法(イギリス式)
・奥から手前にすくう方法(フランス式)

どちらも正解です。

周りの人を不愉快な気持ちにさせないのがマナー。
相手のことを気遣えて、素敵な時間を過ごせたらOK!

だそうです(*^-^*)

もう6月も終わり。
来月は、いろいろ、お出かけしたいですね。

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